ただシャンパンを飲むのではなく、一つの体験として楽しんでいただけるようバーとして心がけております。特別な日のお祝いから日常の中で少し贅沢を感じたい夜まで、シャンパンの持つ華やかさがその時間を彩ります。一口含むとほどよい酸味と軽やかな味わいが広がり、続く余韻がやさしく心に響きます。飲むたびに感じる香りや味わいの変化が、グラスの中に広がる物語を紡ぎ出します。華やかでありながらも心落ち着く時間を人形町でお届けいたします。